牛ロースたれ漬のふんわりたまご炒め

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材料（4人分）

• GC産直国産牛ロースたれ漬（野菜＆フルーツ風味）…1袋
• GC産直ブロッコリー…250ｇ（小房に分ける）
• GC元気いっぱい産直たまご…3個（割りほぐす）
• なたね油…小さじ5
• 塩・こしょう…適量

作り方

1. たまごに塩・こしょうを振る。フライパンで油（小さじ2）を熱し、たまご液を入れて大きくかき混ぜながらふんわりと炒め、皿に取り出す。
2. 1のフライパンに油（小さじ2）を足し、ブロッコリーを焼き目をつけるように炒めて火を通し、塩・こしょうを振って皿に取り出す。
3. 2のフライパンに油（小さじ1）を足し、牛ロースたれ漬を炒める。1のたまごと2のブロッコリー戻し入れ、手早く炒め合わせる。

   ※たれ漬だから、味付けいらず。サッと炒めたたまごとブロッコリーを炒め合わせるだけでOK！！