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読み込み中...カタログ号数 ：’17年30号掲載
カロリー ：約112kcal (1人分)
塩分 ：約0.6g (1人分)
材料（約4人分）
- 刺身用真あじフィレ（東シナ海産）…100g
- 海水塩（なぎさ）…少々
- 料理酒…大さじ1
- トマトケチャップ…大さじ4
- ブラックペパー…少々
- トマト…1個〔半分に切り、1cm幅の半月切り〕
- 3種のとろけるチーズフレーク…適量
- パン粉…適量
- オリーブオイル（ギリシャ産）…適量
- パセリ…適量〔みじん切り〕
作り方
- 真あじフィレは解凍し、塩と酒を振り、5分程おき、水気を切ってブラックペパーを振る。
- 耐熱容器にケチャップを少し敷いて、1の真あじフィレを並べ、ケチャップを塗る。その上にトマト、チーズ、パン粉の順にのせ、オリーブオイルをかける。
- 2をオーブントースターで7～10分、火が通り焼き色がつくまで焼く。パセリを散らす。
※簡単調理のおしゃれな一品です！
サクサクとした食感もGood！
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