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読み込み中...カタログ号数 ：’17年22号掲載
材料（1人分）
- 大豆ドライパック…小さじ2（茹でて塩気を抜き薄皮を取りすりつぶす）
- 昆布だし…大さじ2
- 10倍粥…大さじ1（すりつぶす）
作り方
- 10倍粥に大豆を入れ、昆布だしでのばす。＜昆布だしの作り方＞
鍋に水2カップ半とだし昆布5cm角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。＜基本のおかゆ［10倍粥］＞
米1：水10の割合。滑らかにすり潰したおかゆ
大豆のすり流し粥（離乳食）
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