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読み込み中...カタログ号数 ：’19年28号掲載
カロリー ：約158kcal (1人あたり)
調理時間 ：約20分
材料（2人分）
- さつま芋…200g〔皮がついたままよく洗い、1cmの厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを取る。〕
- マーガリン…小さじ1
- きびさとう…大さじ1と1/2
- 塩…少々
作り方
- 鍋にさつま芋、水をひたひたになるくらい入れて、マーガリン、きびさとう、塩を入れ弱火でやわらかくなるまで煮る。
※煮くずれしやすいので、火力に注意する。
※監修：松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん
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