本くず粉でモッチリくず餅

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カタログ号数 ：’17年22号掲載

材料（本くず粉50g分）

• 本くず粉…50g
• GC奄美きびさとう…50g
• 水…200ml
• きな粉…適量

作り方

1. 鍋に本くず粉、きびさとう、水を入れよく混ぜる。
2. 1を火にかけ、弱火で透明になるまで木ベラでよく練る。
3. ぬらしたスプーンで2をひとくち大に取り、ボウルに張った水に落とす。
4. 3が固まったら器に盛り、きな粉をかける。※お好みでマスコバド糖黒みつや蜂蜜、メープルシロップをかけてもOK！

民衆交易品