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かぼちゃとトマトのポタージュ(離乳食)
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カタログ号数 :’17年16号掲載
材料(1人分)
かぼちゃ…大さじ1(茹でて皮を取り裏ごしをする)
トマト…大さじ1(湯むきして種を取りすりつぶす)
昆布だし…大さじ2
作り方
かぼちゃを昆布だしでのばし、トマトを加え混ぜ、ラップをして電子レンジで約30秒加熱する。<昆布だしの作り方>
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。
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