おすすめ簡単スープ~ガスパチョ風~


カタログ号数 :’17年15号掲載


材料(トマトジュース1本分)

  • トマトジュース …1本
  • きゅうり …適量(みじん切りにする)
  • 玉ねぎ …適量(みじん切りにする)
  • ピーマン …適量(みじん切りにする)
  • オリーブオイル …大さじ1/2
  • レモン汁 …小さじ1
  • 塩 …少々
  • おろしにんにく(お好みで)…少々

作り方

  1. トマトジュース、オリーブオイル、レモン汁(お好みでおろしにんにく)を混ぜ合わせ、野菜をトッピング。最後に塩で味を調え、分量外のオリーブオイルをまわしかける。