3つの材料でお手軽キャロットパン（親子で一緒にクッキング）

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材料（1人分）

• 人参…50ｇ（皮をむいてすりおろす）
• ホットケーキミックス…100g
• プレーンヨーグルト（マイルド）…25g

作り方

1. ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
2. （1）を3等分して棒状にのばし、オーブンシートに並べる。
3. 180℃に余熱しておいたオーブンで焼く。（目安：15分）

やわらかい生地なので、成形する時に手を水でぬらしておくと、くっつきにくいです。

監修：食育ワーカーズten