トマトとたまごのスープ（もぐもぐ期）（離乳食）

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カタログ号数 ：’22年09号掲載

材料（１人分）

• ミニトマト…1個〔湯むきして種を取り刻む〕
• たまご…小さじ1〔かたゆで卵の黄身を裏ごし〕
• 玉ねぎ…大さじ1〔細かく刻む〕
• 野菜スープ…1/4カップ

【野菜スープ】

• キャベツ…1枚〔みじん切り〕
• 人参…1/2本〔みじん切り〕
• 玉ねぎ…1/4個〔みじん切り〕

作り方

1. 野菜スープで玉ねぎとトマトをやわらかく煮る。
2. （1）にたまごの黄身をかける。

【野菜スープ】
キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りにして、水600ｍLでアクを取りながら約30分煮て、ザルでこす。