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読み込み中...カタログ号数 ：’19年08号掲載
カロリー ：約150kcal (1人あたり)
調理時間 ：約20分
材料（２人分）
- カラスカレイ（冷凍）…4切れ〔解凍し、水気を取って塩・こしょうをする〕
- Ａ（混ぜ合わせる）
たまご…小1個
粉チーズ…小さじ2
パセリ…適量〔みじん切り〕 - 塩・こしょう…少々
- 小麦粉…適量
- なたね油…適量
作り方
- カラスカレイ全体に小麦粉をまぶす。
- （1）をＡによくからめ、フライパンになたね油を熱して、中に火が通るまで両面をこんがり焼く。
※監修：松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん
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