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冷凍うどんと野菜のミルク煮（かみかみ期）（離乳食）

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カタログ号数 ：’22年35号掲載

材料（1人分）

  • 冷凍うどん…60g（1分30秒～2分ゆでる）
  • 好みの野菜（白菜・人参・しめじ等）…20g
  • 昆布だし…100ml
  • 牛乳…大さじ1
  • ミックスチーズ…3g

【昆布だし】

  • 昆布…10cm（約10g）
  • 水…1L

作り方

  1. 冷凍うどん・野菜は食べやすい大きさに切り、小鍋にうどん・野菜・昆布だしを入れて煮る。やわらかくなったら牛乳とチーズを加え、チーズが溶けたら火を止める。

【昆布だし】

  1. 固く絞ったぬれ布巾で昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れます。
  2. 1時間くらい昆布を水につけます。
  3. そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して下さい。

 

 

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