野菜そうめん(離乳食)


カタログ号数 :’19年18号掲載


材料(1人分)

  • そうめん…大さじ2〔小さく折って茹でる〕
  • 若鶏ささみ…大さじ1〔細かく刻む〕
  • トマト…大さじ1〔湯むきして種をとり、刻む〕
  • きゅうり…小さじ1〔皮をむき種を除き細かく刻む〕
  • 野菜スープ…1/3カップ

作り方

  1. 野菜スープにささみ、トマト、きゅうりを入れて煮る。
  2. (1)にそうめんを入れ、ひと煮立ちさせる。

<野菜スープの作り方>
キャベツ1枚、人参1/2本、玉ねぎ1/4個をみじん切りにして、水3カップでアクを取りながら30分煮て、ザルでこす。