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読み込み中...材料（1人分）
- 冷凍本場讃岐細うどん…小さじ2（ゆでて細かく切る）
- 産直野菜deまるっとキューブ黄緑…1個
- 昆布だし…大さじ1～2
【昆布だし】
- 昆布…10cm（約10g）
- 水…1L
作り方
- 小鍋にすべての材料を加えて加熱し、柔らかくなったらすりつぶす。（耐熱容器にすべての材料を入れて電子レンジで加熱しても◎）
【昆布だし】
- 固く絞ったぬれふきんで昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
- そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出してください。
監修：食育ワーカーズten
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