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読み込み中...カタログ号数 ：’22年16号掲載
材料（１人分）
- アレンジdeポテト…1個
- 冷凍ほうれん草…小さじ1〔解凍してすりつぶす〕
- 昆布だし…大さじ1
【昆布だし】
- だし昆布…10cm（約10g）
- 水…1L
作り方
- すべての材料を小鍋に入れて加熱し、程よいかたさになったら器に盛る。
【昆布だし】
- 固く絞ったぬれ布巾で昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
- そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して下さい。
監修：食育ワーカーズten