さつま芋ヨーグルト（離乳食）

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材料（1人分）

• a（「さつま芋の旨煮(キッズＧＲＥＥＮ掲載分）」より取り分け）のさつま芋…大さじ1〔皮を剥き茹でてすりつぶす〕
• きな粉…小さじ1/2
• プレーンヨーグルト…大さじ2
  ※アレルギーにご注意をください。

【「さつま芋の旨煮」の作り方】

＜材料＞2人分

• さつま芋…200ｇ〔1.5～2cmの厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを取る〕⇒ａ
• Ａ
  きびさとう…大さじ1
  みりん…大さじ1
  しょうゆ…大さじ1
• 水…適量

＜作り方＞

1. 鍋にさつま芋とさつま芋が浸かる位の水と、Ａを加え、弱火で煮る。
   ※煮くずれしやすいので、火力に注意する

作り方

1. さつま芋ときな粉を混ぜ合わせ、プレーンヨーグルトを添える。