コーンとベーコンの炊き込みごはん

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カロリー:約210Kcal(1人分)
塩分:約0.4g(1人分)


材料(約4人分)

  • ベーコンスライス…3枚(1cm幅に切る)
  • 米…2合
  • 冷凍北海道産ホールコーン(ゴールドラッシュ)…80g
  • チキンコンソメ…1袋
  • 海水塩(なぎさ)…少々
  • バター…20g
  • ブラックペパー…少々

作り方

  1. 炊飯器に洗ってザルにあげた米を入れ、チキンコンソメ、塩を加え水を2合の目盛まで注ぐ。
  2. (1)の米の上にベーコンと解凍したコーンを平らに広げてのせる(混ぜない)。
  3. (2)を普通に炊く。炊き上がったらバターを加えよく混ぜる。器に盛り、お好みでブラックペパーを振る。