
カロリー:約306Kcal(1人分)
塩分:約0.7g(1人分)
材料(約2人分)
- ちょこっと和風あん…2袋
- 兵庫県産天然真鯛切身(骨取り済)…120g
- 片栗粉…適量
- 海水塩(なぎさ)…適量
- 揚げ油…適量
- トランス脂肪酸フリー一番搾りなたね油菜の花物語…大さじ1
- 人参…1/3本(千切り)
- ピーマン…1個(千切り)
- 玉ねぎ…1個(薄切り)
作り方
- 真鯛は解凍し、塩を振り、10分程おき出てきた水気を取り、片栗粉をまぶす。180℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。
- フライパンに油を中火で熱し、人参、ピーマン、玉ねぎを炒め、しんなりしたら和風あんを加え、ひと煮立ちさせる。
- 器に(1)を盛り(2)をかける。
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