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読み込み中...カロリー：約149Kcal(1人分)
塩分：約0.9g(1人分)
材料(約4人分)
- わら焼きかつおタタキ(南方かつお)…1袋(180g)
- 玉ねぎ…1個
- 小ねぎ…2本
- トマト…適量
- A(ピリ辛だれ)
コチュジャン…小さじ1
一番搾り純正ごま油…大さじ2
こいくち国産丸大豆醤油(ちくご)…大さじ1
おろしにんにく…適量
いりごま…小さじ2
作り方
- かつおは流水解凍し、食べやすい厚さに切る。
- 小ねぎは小口切り、トマトは1cm角に切る。
- 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛味を取り水気をしっかり切る。
- Aを混ぜてピリ辛だれを作り、(1)と混ぜる。
- 器に(3)をのせ、上に(4)を盛り付け、(2)をちらす。
