カロリー:約259Kcal(1人分)
塩分:約2.3g(1人分)
材料(約2人分)
- 冷凍コロコロ厚揚げ…150g
- A
醤油…大さじ1と1/2
みりん…大さじ3
料理酒…大さじ3 - 3種のとろけるチーズフレーク…適量
- 赤唐がらし(九州一味)(お好みで)…適量
作り方
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- 冷凍コロコロ厚揚げは凍ったまま耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する。(500W:3個/約50秒、5個/約1分10秒 600W:3個/約40秒、5個/約1分)
- フライパンにAを入れて、中火にかける。煮立ったら、(1)のコロコロ厚揚げを入れ汁気が少なくなるまで煮る。弱火にしてとろけるチーズフレークを全体にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで蒸らす。
- (2)を器に盛り、お好みで赤唐がらしを振る。