カロリー:約447Kcal(1人分)
塩分:約2.9g(1人分)
材料(約2人分)
- お魚と野菜の豆腐スティック…8本
- A
醤油…大さじ1
料理酒…大さじ1
奄美きびさとう…大さじ1と1/2 - ごはんまたは軟飯…200g
- なたね油菜の花物語…小さじ1
- 小ねぎ…適量
作り方
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- 豆腐スティックは凍ったまま袋から取り出し、耐熱皿に移し替え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分半~3分加熱する。食べやすい大きさに切る。
- フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)の豆腐スティックを加えてタレを絡める。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)と小ねぎをのせる。
*ごはんを軟飯にすると介護食にも。