かぼちゃとにんじんのペーストとエビ入り時短クリームシチュー

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カロリー:約199Kcal(1人分)
塩分:約1.9g(1人分)


材料(約5人分)

  • 有機かぼちゃと有機にんじんのペースト…80g
  • エコシュリンプむきみ…200g
  • なたね油菜の花物語…大さじ2
  • 玉ねぎ…1個(スライス)
  • ぶなしめじ…100g
  • 水…200ml
  • びん牛乳ノンホモ…300ml
  • クリームシチュー(粉末)…75g
  • パセリ…少々(みじん切り)

作り方

  1. エコシュリンプは解凍し水気を取る。
  2. 鍋に油を中火で熱し、玉ねぎとぶなしめじを炒める。有機かぼちゃと有機にんじんのペーストと水、(1)のエコシュリンプを加え10分程煮る。
  3. 牛乳にクリームシチューを加えてよく混ぜる。
  4. 一旦火を止め(3)を加え、再び弱火にかけよく混ぜながら煮立せる。とろみがついたら出来上がり。皿に盛り、パセリを振る。民衆交易品