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読み込み中...カロリー：約134Kcal（1枚分）
塩分：約0.1g（1枚分）
材料（約4人分）
- ブロッコリーファインパウダー…大さじ2
- A
薄力小麦粉…200g
ベーキングパウダー…小さじ2
海水塩（なぎさ）…少々
奄美きびさとう…大さじ1 - 溶きたまご…2個
- びん牛乳…200ml
- なたね油菜の花物語…少々
- B（合わせる）
生クリーム…200ml
海水塩（なぎさ）…少々
レモンの泉（瀬戸田産）…小さじ2
作り方
-
- ブロッコリーファインパウダーとAをボウルに入れる。別のボウルに卵と牛乳を合わせよく混ぜ、ボウルに加える。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- フライパンを中火で熱し、油を薄く塗って（1）を直径10cmぐらいに広げて流し入れる。弱火にして焼き、表面がプツプツしてきたら裏返し、両面を焼く。
- ボウルにBを入れ、泡立て器で泡立ててサワークリームを作る。皿に（3）のパンケーキを盛りサワークリームを添える。
＊お好みで、はちみつやジャムを添えて。