キャベツとベーコンのミルクスープ

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カロリー:約155Kcal(1人分)
塩分:約0.4g(1人分)


材料(約4人分)

  • やさしいベーコンスライス…120g(1㎝幅に切る)
  • キャベツ…3枚(ざく切り)
  • 玉ねぎ…1/4個(1cm幅薄切り)
  • バター…10g
  • チキンコンソメ…1袋
  • 水…200ml
  • びん牛乳…200ml
  • 塩・こしょう…少々

作り方

    1. 鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたらキャベツとベーコンを加えさらに炒める。水とチキンコンソメを加え、煮立ったら弱火にして10分程煮る。
    2. (1)に牛乳を加え温め、塩・こしょうで味を調える。