2件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カロリー：約149Kcal（1人分）
塩分：約0.3g（1人分）
材料（約4人分）
- 産直沖縄パプリカ（赤）…120g
- ツナフレーク缶（オイル調理）…1缶
- よつ葉北海道十勝なめらかクリームチーズ…100g
- バレイショ…1個
- パセリ…大さじ1（みじん切り）
- 塩・こしょう…少々
作り方
- パプリカは半分に切って、種とヘタを取り除き、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W)で1分30秒程加熱する。
- バレイショは皮をむきひとくち大に切って水にさらしアクを抜く。濡らしたキッチンペーパーとラップに包み、電子レンジ（600W）で4分程加熱する。
- （2）を熱いままボウルに入れつぶし、ツナ缶の油を切って入れる。クリームチーズ、パセリも加えてよく混ぜる。味をみて塩・こしょうで調え、（1）のパプリカに詰める。冷蔵庫で30分程冷やし、食べやすい大きさに切る。
＊フィリングが余ったら、トーストなどにのせてもOK。