スーパースイートコーンのフリット

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カタログ号数 :’23年30号掲載
カロリー :約124kcal (1人分)
塩分 :約0.4g (1人分)


材料(約4人分)

  • 薄力小麦粉…50g
  • ベーキングパウダー…小さじ1/2
  • 水…大さじ4
  • 塩・こしょう…少々
  • 北海道産スーパースイートコーン…150g
  • 油…適量

作り方

  1. 薄力小麦粉とベーキングパウダー、水、塩・こしょうをボウルに入れ、合わせる。
  2. (1)に解凍したスーパースイートコーンを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を深さ1cm程入れて170℃に熱する。(2)をスプーンでひとくち大程度すくって入れ、両面を返しながらこんがりするまで2~3分揚げ焼きにする。
  4. (3)の油を切り、皿に盛る。

*そのまま食べても、お好みでケチャップ(適量)を添えても0K。

※甘くてプチプチ食感♪おやつや夜食にも。