2件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’22年35号掲載
カロリー ：約410kcal (1人分)
塩分 ：約2.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 産直国産牛牛丼・肉じゃが用スライス…300g
- 黄王かぼちゃ（北海道産）冷凍…500g
- なたね油…大さじ1
- Ａ
醤油…50mL
料理酒…大さじ3
奄美きびさとう…大さじ3
水…100mL
作り方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは耐熱容器に皮を下にして並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分程加熱し、半分に切る。
- フライパンに油を中火で熱し、（1）の牛肉を入れて炒める。色が変わったら（1）のかぼちゃを加えてさっと炒める。Aを入れ、2～3分強火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら出来上がり。
＊かぼちゃはやわらかいので、皮を下にすると崩れにくい。
※カット不要の冷凍かぼちゃで 手軽に！
※牛肉の旨みと、甘辛い味付けのかぼちゃがごはんによく合います。