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読み込み中...カタログ号数 ：’21年49号掲載
材料（４人分）
- 人参…1本
- 白ワイン…大さじ1
- チキンコンソメ…1袋
- スーパースイートコーン…150g
- バター…20g
作り方
- 人参は皮をむき、厚さ5㎜の輪切りにする。（大きいときは半月切りにする）
- 鍋に（1）の人参と白ワイン、チキンコンソメを入れて水（適量）をひたひたに入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にして人参がやわらかくなるまで煮る。
- （2）に凍ったままのスーパースイートコーンとバターを加えて、時々かき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮る。
※間違いのないおいしさ。バターが素材の甘みを引き出します！彩りが良く、お弁当にもおすすめ♪