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読み込み中...カタログ号数 ：’20年13号掲載
カロリー ：約237kcal (1人分)
塩分 ：約0.9g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚モモまろやかたれ漬…200g
- 純正ごま油…大さじ2
- 溶きたまご…3個
- にら…1束〔4cmの長さに切る〕
- 塩・こしょう…少々
作り方
- 豚肉は半分に切る。フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、溶きたまごを入れて、半熟の炒りたまごを作り取り出す。
- （1）のフライパンをキッチンペーパーなどで拭き取り、ごま油（大さじ1）を足し、（1）の豚肉を広げながら入れて両面を焼く。
- （2）ににらを加え、（1）の炒りたまごも戻し入れてサッと炒める。塩・こしょうで味を調える。
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