冷凍かぼちゃで簡単サラダ


カタログ号数 :’19年05号掲載


材料(約4人分)

  • 黄王かぼちゃ(北海道産)冷凍…1袋
  • よつ葉北海道十勝100クリームチーズ…大さじ2
  • 元気な卵のマヨネーズ…大さじ2
  • 塩・こしょう…少々
  • ノヴァの有機ウォールナッツ…適量

作り方

  1. 冷凍かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で5~6分加熱し、ラップを取り皮をむきつぶす。クリームチーズ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
  2. (1)に粗く刻んだウォールナッツを適量入れる。

*ウォールナッツをレーズンに変えてもOK。

※電子レンジで簡単に一品!クリームチーズでコクが出ます。