カタログ号数 :’19年02号掲載
カロリー :約592kcal (1人分)
塩分 :約0.4g (1人分)
材料(約4人分)
- 豚モモミンチ…300g
- A
玉ねぎ…1/2個〔みじん切り〕
キャベツ…5枚〔粗みじん切り〕
溶きたまご…1個
塩・こしょう…少々
パン粉…1カップ
【フライ衣の材料】
- 小麦粉・溶きたまご・パン粉…各適量
- 揚げ油…適量
作り方
- ボウルに豚モモミンチとAを合わせてよく練り混ぜ、8つに丸める。
- (1)に小麦粉→溶きたまご→パン粉の順につけ、180℃に熱した油で5分程、からりと揚げる。
※キャベツがたっぷり!ボリューム満点!