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読み込み中...カタログ号数 ：’18年48号掲載
カロリー ：約288kcal (1人分)
塩分 ：約0.2g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚ロースしょうが焼用…300g
- 塩・こしょう…少々
- A〔合わせる〕
小麦粉…大さじ4
カレー粉…大さじ1 - なたね油…大さじ2
作り方
- 豚肉は筋切りし半分に切って、塩・こしょうを振る。バットにAを入れ豚肉の両面にまぶす。
- フライパンに油（大さじ1）を中火で熱し、お好みの野菜（もやしやにらなど）を入れて1～2分炒め、塩・こしょうを振って味を調え皿に盛る。
- （2）のフライパンに油（大さじ1）を足して中火で熱し、（1）の豚肉を広げて入れ、焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。（2）の野菜の上にのせる。
※簡単なのに間違いないおいしさ！カレーの香りが食欲をそそります！
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