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読み込み中...カタログ号数 ：’18年44号掲載
カロリー ：約89kcal (1人分)
塩分 ：約0.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 冷凍かぼちゃ（北海道産）…1袋
- 玉ねぎ…1/4個〔みじん切り〕
- ホールコーン…1/3袋
- 塩・こしょう…少々
- パン粉…適量
＊中の具材はベーコンのみじん切りなどでもおいしい。
作り方
- かぼちゃを耐熱容器に入れラップをする。電子レンジ（600W）で7～8分加熱し、中まで温めたら皮を取り除き、マッシャーなどでつぶす。
- 玉ねぎとコーンを合わせて耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。
- ボウルに（1）と（2）を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうをし、ピンポン玉大に丸める。
- フライパンにパン粉を入れ、（3）を入れてパン粉をまぶすように転がしながら加熱する。パン粉がきつね色になったら出来上がり。
※揚げないのにサクッ！おやつにもぴったり♪