牛骨付きカルビマーマレード漬け

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材料（約４人分）

• 国産牛骨付きカルビ（バラ）…280g
• Ａ（合わせる）
  国産ネーブルオレンジマーマレード…大さじ3
  醤油…大さじ2

作り方

1. ポリ袋にAを入れ、骨付きカルビを加えてよく混ぜて、１～２時間漬け込む。オーブンを180℃に予熱する。
2. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、（1）の骨付きカルビを並べ、15～20分焼く。
   ＊（2）の天板に下ゆでしたバレイショや人参、かぼちゃなどを一緒に並べて焼けば、付け合わせも簡単に！

※ほんのり香るマーマレードの甘みと骨付き肉ならではの旨み。