ＧＣ産直びん牛乳で簡単ヴィシソワーズ

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材料（1人分）

• バレイショ…300ｇ
• 玉ねぎ…1/2個
• 水…300mL
• ＧＣ産直びん牛乳…300mL
• ＧＣ洋風だし（チキン味）…1袋
• ＧＣ海水塩（なぎさ）…少々
• バター…10ｇ

作り方

1. バレイショは皮をむいて薄切りにし、玉ねぎも同様に薄切りにする。
2. 耐熱皿に（1）と水、洋風だし、お好みでバターを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）で10分程加熱する。
3. （2）のあら熱がとれたらミキサーにかけて滑らかにし、牛乳を混ぜ合わせる。
4. 2回程度こしてから冷蔵庫で冷やし、塩で味を調える。
   ※レンジの機種などで加熱時間は異なります。

※暑い季節にピッタリ！