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読み込み中... カタログ号数 ：’18年08号掲載
カロリー ：約156kcal (1人分)
塩分 ：約0.2g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚ヒレ一口カツ用…1パック
- Ａ（合わせる）
玉ねぎ…1/2個〔すりおろす〕
醤油…大さじ1
食酢…大さじ1
みりん…大さじ1
純正ごま油…大さじ1 - なたね油…大さじ1
作り方
-
- ボウルにAと豚ヒレを入れて30分程漬ける。
- フライパンに油を熱し、（1）の豚ヒレ（漬け汁は残しておく）を両面焼く。中まで火が通ったら皿に盛り付ける。
- （2）のフライパンをさっとふきとり（1）の漬け汁を入れて煮立たせ、（2）の豚ヒレの上にかける。
＊お好みでかいわれ大根をのせる。
※たっぷりの千切りキャベツとどうぞ！
※豚ヒレの旨みとおろしダレで野菜がモリモリ食べられます。