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読み込み中... カタログ号数 ：’17年34号掲載
カロリー ：約250kcal (1/6切れあたり)
材料（約20cm焼き型1台分）
- りんご…1個（皮を剥き、5㎜位の厚さのいちょう切りにして、レモン汁をかける。）
- レモン汁 …小さじ2
- プレーンヨーグルト（マイルド） …150ｇ
- たまご …2個
- きびさとう …80g
- なたね油 …50cc
- Ａ（合わせてふるっておく。）
…薄力小麦粉 100g
…ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- ボウルにたまご、きびさとう、なたね油を入れてよく混ぜ、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。
- (1)にＡを少しずつ入れ、ダマが残らないように混ぜる。
- (2)にりんごを入れて混ぜ、型に流し入れ、200℃に温めたオーブンで25分、180℃に温度を下げて５分～10分焼く。
※松島りすの森保育園の献立より
監修：松島りすの森保育園 給食担当 赤松さん