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お鍋ひとつで!手づくりチャーシュー
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カタログ号数 :’17年32号掲載
材料(豚モモブロック500g分)
GC産直豚モモブロック…500g
しょうが…2片
白ねぎ(根深)…1本
料理酒…200ml
みりん…50ml
しょうゆ…50ml
奄美きびさとう…大さじ1
水…500ml
作り方
鍋に材料を全部入れ、40分~1時間弱火で煮る。器に汁ごと入れて冷蔵庫で保存し、食べるときに必要な枚数お好みの厚さにスライスする。
※おつまみにも!!
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