お鍋ひとつで!手づくりチャーシュー

 

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カタログ号数 :’17年32号掲載


材料(豚モモブロック500g分)

  • GC産直豚モモブロック…500g
  • しょうが…2片
  • 白ねぎ(根深)…1本
  • 料理酒…200ml
  • みりん…50ml
  • しょうゆ…50ml
  • 奄美きびさとう…大さじ1
  • 水…500ml

作り方

  1. 鍋に材料を全部入れ、40分~1時間弱火で煮る。器に汁ごと入れて冷蔵庫で保存し、食べるときに必要な枚数お好みの厚さにスライスする。

    ※おつまみにも!!