炊飯器で簡単! チキンライス

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材料（約4人分）

• 若鶏小間切…150g
• Ａ
  …玉ねぎ　1/2個〔みじん切り〕
  …鶏がらスープ　小さじ1
  …海水塩（なぎさ）　小さじ1/2
  …バター　10g
• 米…2合
• 水…340ml
• トマトケチャップ…大さじ4
• B〔とろふわたまごの材料〕
  …たまご　3個
  …牛乳　450ml
  …塩・こしょう　少々
  …片栗粉　大さじ1と1/2
• バター…10g

作り方

1. 炊飯器に洗った米と若鶏小間切、A、水を入れ普通に炊く。
2. 1のごはんが炊けてすぐに、ケチャップを加えてよく混ぜフタをして10分程蒸らし、皿に盛る。
   ※スイッチぽんでチキンライス！

   ※とろふわたまごでオムライス！
   〔とろふわたまごの作り方〕
   ボウルにBを入れてよく混ぜる。フライパンを熱してバターを溶かし、卵液を加えてトロッとしてくるまで中火で加熱し、2のチキンライスにかける。お好みでパセリのみじん切りを振る。

   ※チキンライスボール弁当！

3. 2 のチキンライス（適量）をラップに包めばキャンディー風に。