豚肩ロース焼肉の焼きキャベツ添え

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カタログ号数 ：’17年17号掲載
カロリー ：約274kcal (1人分)
塩分 ：約1.9g (1人分)

材料（約4人分）

• 豚肩ロース焼肉・しょうが焼用…300g
• パレスチナのエキストラ・バージンオリーブオイル…大さじ1
• キャベツ…1/2玉〔芯を残して4分割〕
• A
  …しょうが焼きのたれ　大さじ4
  …オイスターソース　大さじ2

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを並べて中火で2～3分焼く。焼き目がついたら、上下を返してさらに2～3分焼き、皿に盛る。
2. フライパンをさっと拭き取り、豚肩ロースの両面を中火で焼く。肉にある程度火が通ったら、Aを加えて絡ませキャベツに添える。※やわらかい豚肩ロースをサッと焼いて簡単味付け！ごはんに合う！
   ※付け合わせは焼きキャベツが甘くておすすめ。

民衆交易品