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読み込み中...カタログ号数 ：’18年36号掲載
材料（1人分）
- 人参…小さじ1〔細かく刻む〕
- 玉ねぎ…小さじ1〔細かく刻む〕
- カラーピーマン…小さじ1〔細かく刻む〕
- 野菜スープ…1/2カップ
- 7倍粥…大さじ3
作り方
- 鍋に人参、玉ねぎ、カラーピーマン、野菜スープを入れ、やわらかく煮る。
- （1）と7倍粥を混ぜる。
＜野菜スープの作り方＞
キャベツ1枚、人参1/2本、玉ねぎ1/4個をみじん切りにして、水3カップでアクを取りながら30分煮て、ザルでこす。
※残りの野菜はハンバーグなどに使ってください
＜基本のおかゆ［7倍粥］＞
米１：水7の割合。舌でつぶせるやわらかいおかゆ
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