まるでエビフライ?肉巻きウインナーフライ

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カロリー：約155Kcal(1本分)
塩分：約0.2g(1本分)

材料(約10本分)

• やさしいあらびきウインナー(ペアパック)…2パック
• 産直豚バラスライス…10枚
• 塩・こしょう…少々
• A
  薄力小麦粉…大さじ2
  水…大さじ2
  元気な卵のマヨネーズ…小さじ2
• パン粉…適量
• 揚げ油…適量

作り方

1. ウインナーの端から1/3くらいに十字に切り込みを入れる。
2. 豚肉は長さを半分に切って、塩・こしょうを振る。(1)のウインナーの切り込みを入れた部分を残して巻く。
3. (2)にAをくぐらせパン粉をまぶす。
4. フライパンに油を1cm程入れ170℃に熱し、(3)を入れ、転がしながらからりと揚げ、油を切って皿に盛る。お弁当にも!とんかつソースをかけてどうぞ。