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しっとりコーンビーフで玉ねぎとバレイショ炒め

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カロリー：約362Kcal（1人分）
塩分：約2.2g（1人分）

材料（約2人分）

  • しっとりコーンビーフ…100g
  • バレイショ…2個（2cm角切りにして水にさらしておく）
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 玉ねぎ…1個（くし切り）
  • A
    にんにく…小さじ1/2（すりおろす）
    海水塩（なぎさ）…小さじ1/2
  • よつ葉バター…10g
  • ブラックペパー…適量
  • パセリ…適量（みじん切り）

作り方

      1. 耐熱ボウルに水を切ったバレイショを並べ入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒程加熱する。
      2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（1）のバレイショと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらAとコーンビーフを加え炒め合わせる。火を止め、バターを加えて全体に絡める。
      3. （2）を器に盛りブラックペパーとパセリを振る。

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