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ガパオライス作ってみた。

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カロリー：約725Kcal（1人分）
塩分：約2.7g（1人分）

材料（約2人分）

  • ガパオライス用（産直若鶏ミンチたれ漬）…300g
  • なたね油菜の花物語…大さじ2
  • たまご…2個
  • 玉ねぎ…1/4個（薄切り）
  • ピーマン…2個（へたと種を取り、1cm角切り）
  • パプリカ…1/2個（へたと種を取り、1cm角切り）
  • ご飯…適量

作り方

    1. フライパンに油（大さじ1）を中火で熱し、たまごを割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。
    2. （1）のフライパンに、油（大さじ1）を足し、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れさっと炒めたら、ガパオライス用若鶏ミンチを入れ、ほぐしながら炒め合わせる。火が通ったら出来上がり。
    3. 皿にご飯を盛り、（2）をかけ、（1）をのせる。

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