豆苗と鶏小間のスープパスタ

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カロリー：約466Kcal(1人分)
塩分：約1.3g(1人分)

材料(約2人分)

• 豆苗…70g(根元を切り落とす)
• 産直若鶏小間切…150g
• ぶなしめじ…50g(小房に分ける)
• つゆ(あご)2倍希釈…大さじ3
• 水…300ml
• ビオカ有機スパゲッティ…160g
• パレスチナのエキストラ・バージンオリーブ…小さじ2

作り方

1. 1. 鍋にたっぷりの水とオリーブオイル、塩(各分量外、少々)を入れて沸騰させ、スパゲッティを入れて表示時間の通り茹で、水気を切る。
   2. (1)を茹でている間にフライパンに水とつゆを入れて中火にかける。沸騰したら鶏肉とぶなしめじを入れる。
   3. (2)の鶏肉に火が通ったら、豆苗と(1)のスパゲッティを加えてさっと混ぜる。

民衆交易品