アレンジdeポテトで簡単! ビシソワーズ

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カタログ号数 :’20年21号掲載
カロリー :約126kcal (1人分)
塩分 :約0.6g (1人分)


材料(約4人分)

  • アレンジdeポテト…8個
  • ソテーオニオン…150g
  • チキンコンソメ…1袋
  • 水…1カップ
  • びん牛乳ノンホモ…2カップ
  • 塩・こしょう…少々
  • 小ねぎ…少々〔小口切り〕

作り方

  1. 鍋にアレンジdeポテトとソテーオニオン、チキンコンソメ、水を入れて中火にかけ、ポテトをつぶしながら煮立てる。
  2. (1)のポテトの固まりがなくなったら火を止める。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。食べる直前に牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうを強めに振って味を調える。
  3. (2)を器に入れ、小ねぎを振る。