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読み込み中...カタログ号数 ：’20年21号掲載
カロリー ：約59kcal (1人分)
塩分 ：約0.4g (1人分)
材料（約４人分）
- 枕崎ぶえん鰹刺身用…150g
- Ａ（合わせる）
醤油…小さじ2
わさび…小さじ1/2
純正ごま油…小さじ1/2
レモン果汁…小さじ1/2 - きゅうり…1本〔1cmの角切り〕
- パセリ…適量〔粗みじん切り〕
作り方
- ぶえん鰹は半解凍して、1cmの角切りにする。
- （1）ときゅうりとAをボウルに入れ、よく混ぜる。器に盛り、パセリを振る。
＊きゅうりから水分が出るので、食べる直前に和えるのがコツです。