簡単!オニオングラタンスープ

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カタログ号数 :’20年47号掲載
カロリー :約114kcal (1人分)
塩分 :約2.9g (1人分)


材料(約4人分)

  • ソテーオニオン…1袋

  • お醤油屋さんが作った洋風万能だし…80mL
    水…1L
  • 3種のとろけるチーズフレーク…適量
  • 食パン…1枚〔1cmの厚さにスライスする〕
  • ブラックペパー…少々
  • パセリ…少々〔みじん切り〕

作り方

  1. 鍋にソテーオニオンとAを入れて火にかけ、煮立たせる。
  2. (1)が煮立ったら火を止めて耐熱の容器に入れ、4つ切りにしたパンをのせ、チーズフレーク(適量)をかける。オーブントースターに入れ、チーズに焼き目がつくまで7~8分焼く。
  3. (2)にブラックペパーとパセリを振る。

※ソテーオニオンだから、時短で簡単に深みのある味に。