薄力粉で簡単トルティーヤ・タコス風!


カタログ号数 :’18年16号掲載


材料(約2枚分)

  • 薄力粉…50g
  • オリーブオイル…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • 熱湯…約30mL

作り方

  1. 薄力粉、オリーブオイル、塩、熱湯をヘラで混ぜる。ある程度まとまったら、手に取りよくこねる。
  2. 表面が滑らかになるまでこねたら、ラップに包み室温に30分程置く。
  3. 打ち粉をして、1枚分ずつ麺棒で薄く伸ばす。
  4. フライパンに弱火で両面焼きして完成。好きな具材を挟んでどうぞ。