秋のミルクスープ

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カロリー：約186Kcal(1人分)
塩分：約0.7g(1人分)

材料(約4人分)

• びん牛乳ノンホモ…200ml
• なたね油菜の花物語…大さじ1
• かぼちゃ…150g(1cm角切り)
• 玉ねぎ…1/2個(1cm角切り)
• こだわりのベーコンスライス…80g(1cm幅に切る)
• ぶなしめじ…100g(石づきをとり小房に分ける)
• A
  水…400ml
  チキンコンソメ…1袋
• 塩・こしょう…適量

作り方

1. 鍋に油を入れ中火で熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、ぶなしめじを入れ1分程炒め、Aを加え5分程弱火で煮る。
2. (1)のかぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。