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読み込み中...カロリー：約494Kcal（1人分）
塩分：約1.6g（1人分）
材料（約4人分）
- 産直若鶏一口カット徳用…400g
- なたね油菜の花物語…大さじ1
- 大根…1/2本（小さめ乱切り）
- A（合わせる）
水…300ml
つゆ（ちくご）…大さじ4
料理酒…大さじ1
みりん…大さじ1
直火焼カレーフレーク（中辛）…大さじ1
しょうが…1片（薄切り） - いんげん…50g（ヘタと筋を取り1/2に切る）
- 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1＋水大さじ2
作り方
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- フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れ焼き目をつけるように炒める。大根を加え炒め合わせる。
- （1）にAを加え、フタをして中火～弱火の間で大根が軟らかくなるまで12分程煮る。いんげんを加えてさらに3分程煮る。
- （2）に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら皿に盛る。
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